≪春バージョン入荷≫ 千代酒造 どぶろく濁酒 生酒 1．8L 2011年4月醸造 |
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| 2011年14月醸造今回はリンゴ酸を沢山つくる酵母77号を使用し、また麹にも力強い≪もやし（麹菌）≫を使用し工夫を重ねた≪どぶろく≫です。無添加の甘さと酸味が織りなす自然で素朴な味わいと、爆発的なシュワシュワ感で、他では味わえない驚きの旨さです。活性度は強烈です。心して開栓してください。 ■原料米、雄町 ■精米歩合：70％■アルコール度数16.0度 ■酒度−20■酸度4．0■アミノ酸度1．5酵母NO77活性度は強烈です。心して開栓してください。 なおクール便で発送しますが、到着後は必ず 冷蔵保管してください。 常温で置かれますと、希に破裂します。危険です。 必ず冷蔵保管をお願い致します。 | ||||
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